مواد لازم برای تهیه کلم پلوبرای 4 نفر

• برنج:3 پیمانه
• گوشت چرخ کرده :400 گرم
• کلم خرد شده:یک عدد کوچک
• پیاز خرد شده:یک عدد متوسط
• نمک و ادویه:به میزان لازم
• روغن :برای سرخ کردن
• رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری

دنیای دسر ها در فرانسه بسیار بزرگ است، در این میان مدل های مختلفی از دسر را می توان تهیه کرد که بدون فر بوده اما طعم و رنگ دلچسبی دارند و کمک می کنند تا مهمانی شما بیش از پیش بدرخشد. در این دنیای رنگارنگ خوشمزه می توان به انواع مختلفی از دسر ها همچون چیز کیک، کلافوتی، کرم کارامل، کرم بروله، سوفله، کرپ، تارت لیمویی و .. اشاره کرد.

آموزش دسر مجلسی کرم کارامل برای ۶ نفر

طرز تهیه انواع دسر یخچالی مجلسی بدون فر

مواد لازم:

مواد لازم :

کلم سفید خرد شده یک پیمانه
کلم بنفش خرد شده یک پیمانه
هویج رنده شده نصف پیمانه
انار دون شده یک پیمانه
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه

سوپ مرغ کاربردهای زیادی دارد اما گاهی اوقات مزه آن تکراری می شود و اشتیاقی برای خوردن آن نمی ماند پس باید به فکر دستور پختی جدید باشید.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این سوپ با مرغ خوشمزه میشه اما اگه سبزی خوار هستید می تونید مرغ رو حذف کنید و به جای مرغ از ساقه های سبزیجات استفاده کنید. مواد این غذا رو باید از قبل آماده کنید.

مثلا سبزیجات رو خرد کنید و مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید. این دستور سوپ که ترکیبی از چغندر، کلم، هویج و سیب زمینی با زنجبیل و خامه ترش هست به قدری خوشمزه ست که حتی اگه به چغندر علاقه نداشته باشید عاشق این سوپ میشید.

مواد لازم:

• ½ پیاز
• ۴ حبه سیر
• ۲ عدد ساقه کرفس
• ½ کلم کوچک (سفید یا قرمز)
• ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
• ۱-۲ عدد هویج
• ۲ الی ۳ عدد چغندر
• ۲ عدد سینه مرغ
• ۱ و ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
• نمک به مقدار لازم
• ۳ الی ۴ پیمانه آب مرغ
• ۲ قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
• آب یک عدد لیمو
• خامه ترش برای تزئین

طرز تهیه کباب تابه ای

از بهترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، انواع کباب ها هستند. کباب دیگی یا کباب تابه ای از جمله این کباب ها، و غذای مخصوص و بسیار خوشمزه و پر طرفدار بین عشایر ایل سنگسری است که به طور سنتی آن را با آتش هیزم پخت می کردند.

يكي از مشكلات برخي از آپارتمانها تهيه و طبخ كباب است . وقتي كه معمولاً كباب روي ذغال طبخ ميشود خيلي خوشمزه تر است ولي در صورت عدم دسترسي به آن بهترين راه ،تهيه كباب ديگي ( كباب تابه اي ) است كه خيلي هم پر طرفدار است.

مواد لازم برای کباب تابه ای

گوشت چرخ‌کرده مخلوط یا گوشت چرخکرده سینه مرغ: ۵۰۰ گرم

پیاز: یک عدد متوسط رنده شده و آب گرفته شده

گوجه‌فرنگی: به تعداد دلخواه

فلفل سبز: به تعداد دلخواه

جعفری: خرد و ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده: به میزان دلخواه

سماق: به میزان دلخواه

کره: به میزان دلخواه